Paratowch 500g o fol porc a'i dorri'n denau.
Mae marinadu a sesnin yn hollbwysig, gan adael allan hyd yn oed un sesnin gall ddifetha'r blas.
Os ydych chi eisiau'n haws, gallwch chi ddefnyddio Porc Steamed Maoge gyda Blawd Reis
pecynnau sesnin un pecyn saws ac un pecyn blawd reis.
Mae'r ddau wedi'u gwneud o gymysg o sbeisys wedi'u cymesureiddio'n ofalus i gael blas perffaith.
Cymysgwch a chaiff y cig ei farinadu.
Os yw'n well gennych ei fod yn fwy llaith, ychwanegwch ychydig o olew sesame.
Marinate am dros ddeg munud i socian yn y blasau,
yna ychwanegwch y cotio blawd reis wedi'i baratoi.
Mae'r blawd hwn yn arogli'n anhygoel.
Mae wedi'i wneud o reis wedi'i falu a reis glutinous wedi'i gymysgu â sbeisys aromatig.
Mae'n dod mewn blas sbeislyd neu bum -sbeis
Defnyddiwch datws melys, taro, neu debyg fel y sylfaen.
Mae'n gymysgedd perffaith o gig a llysiau.
Taenwch y tafelli cig yn gyfartal ar ei ben, peidiwch â'u pwyso i lawr, cadwch nhw'n rhydd ac yn blewog, fel eu bod yn stemio'n flasus.
Unwaith y bydd stêm yn codi, stêm am awr gyfan.
Wedi'i wneud fel hyn, mae'r porc wedi'i stemio yn ffres, persawrus, tendr, a gludiog, heb fod yn seimllyd o gwbl.
Os ydych chi'n ei hoffi, rhowch gynnig arni!
Y fideo o sut i goginio porc wedi'i stemio gyda blawd reis