Blanchwch y cig mewn dŵr.
Golchwch y llysiau a'u rhoi o'r neilltu.
Ychwanegwch un pecyn (60g) o gymysgedd sbeis stiw Maoge ac 1L o ddŵr yfed (cawl asgwrn neu broth cyw iâr yn well) i'r pot.
Arllwyswch y cynhwysion (tua 1 kg).
Dewch ag ef i ferw dros wres uchel, yna ei leihau i wres isel a'i frwsio'n araf nes ei fod wedi coginio drwyddo.
Gall brwysio araf dros wres isel gael gwell blas.
Trowch y gwres i ffwrdd, gorchuddiwch y pot, a gadewch iddo drwytho'n llawn â blas cyn ei weini.
Fideo o Gyfarwyddyd.